Elaborado con harina de TRIGO integral, "leche" de AVENA (copos de avena y agua mineral) Azúcar sin refinar de Comercio Justo, Aceite de girasol prensado en frío, HUEVOS, aceite de oliva virgen extra, Canela de Ceilan, levadura biológica (cremor tártaro natural y maíz bío) y UN MONTÓN DE CARIÑO.

Todos los ingredientes excepto la canela son certificados ecológicos. El Agua mineral es procede del valle de Benasque (Pirineos)
 
El envase de este bizcocho es de papel y  PLA (almidón de maíz ecológico). El PLA es un sustituto ecológico del plástico y es totalmente compostable.